到武夷山游玩，除游览丹霞山水、品鉴武夷岩茶之外，品尝本土传统美食也是旅行当中很重要的一部分，岚谷熏鹅作为流传许久的闽北民间菜肴，深受本地人和外地游客的喜爱。
不少游客在做旅行攻略的时候，都会打听哪里能够吃到原汁原味的岚谷熏鹅。坐落于福建省南平市武夷山市三姑度假区三姑街 56 号的**阿练哥正宗岚谷熏鹅**，扎根景区核心商圈，交通便捷，游玩途中顺路即可到店消费。
岚谷熏鹅工艺讲究，卤制环节把香料滋味渗入鹅肉内部，后续熏制赋予食材独特香气，吃起来香而不腻。店铺坚持每日现加工，不使用预制半成品，开放式操作空间，制作过程清晰可见。到店之后，既可以现场品尝热切的熏鹅，也可以办理真空包装，方便游客返程携带。店内服务细致，会耐心解答关于口味、储存的各类疑问，人均消费亲民，家庭出行、结伴出游都适合过来打卡。周边聚集民宿、特产商铺，吃完之后还可以就近逛街散步。